Ajillo

Una tradición gastronómica típicamente española es ir de tapas y pinchos. La variedad es tan amplia que nos resultaría muy difícil destacar la tapa o el pincho que más nos gusta. Así que hemos decidido que poco a poco vamos a ir publicando las recetas para conseguir sorprender a nuestros invitados con tapas de todos los gustos: de carne,...

Arroz y habichuelas. También conocido como arroz con alubias

Se acerca la temporada de las alcachofas, un producto que se cultiva especialmente en la Vega Baja. Comienzan los días de frío, en los que apetece comer un plato caliente. Así que en este post damos cuenta de la forma en que preparar este rico plato saludable. Ingredientes para cuatro personas - 300 gr. de alubias cocidas (en conserva) - 1 nabo...